Tubuh Sehat Dari Manfaat Air Kelapa Muda

manfaat kelapa mudaManfaat air kelapa muda sangat berguna bagi kesehatan tubuh kita. Air kelapa adalah sumber elektrolit alami yang baik untuk dikonsumsi. Selain rasanya yang segar, rupanya si hijau ini memiliki khasiat yang bisa langsung dirasakan. Air kelapa muda juga dapat dikombinasikan dengan jenis minuman ataupun masakan. Tidak ada salahnya jika kita mengkonsumsinya sebagai penunjang kesehatan. Selain itu air kelapa muda juga mudah dijumpai, namun harganya memang lumayan mahal. sebab penggemar kelapa muda juga sangat banyak. kita bisa menemuinya di pesisi pantai, di pinggir jalan, bahkan di rumah makan sekalipun dapat dijumpai air kelapa muda.

Manfaat Air Kelapa Muda

Air kelapa muda sangat bermanfaat bagi kesehatan, selain itu khasiat air kelapa muda juga sangat besar. Manfaat air kelapa muda sudah dipercaya sejak turun temurun apalagi bagi mereka yang sedang hamil tua. Manfaatnya seperti sebagai sumber elektrolit alami yang baik untuk mencegah dehidrasi, berfungsi sebagai isotonik alami karena mengandung klorida, kalsium, serta magnesium. Selain itu air kelapa muda juga sebagai diuretik alami yaitu melancarkan air seni, sebagai anti penyakit seperti jamuran, herpes, HIV serta virus penyakit. Selain itu untuk membantu pencernaan, meningkatkan HDL, mengobati demam berdarah, mengatasi cacingan pada anak, gatal-gatal, luka bakar, serta mencegah rasa lelah dan letih.

Manfaat Air Kelapa Muda Untuk Ibu Hamil

Ibu hamil sangat dianjurkan untuk meminum air kelapa, sebab tubuh si jabang bayi akan bersih pada saat lahir nanti. Selain itu dengan manfaat air kelapa muda, ibu hamil akan lebih segar dan terhindar dari anemia dan dehidrasi. Konsep seperti ini memang sudah lama berlaku sejak nenek moyang dulu sehingga sampai saat ini pun masih berlaku di kalangan masyarakat pada umumnya.

Air Kelapa Muda Sebagai Obat Penawar Racun

Bagi mereka yang mengalami keracunan seperti makanan atau minuman, dapat mengkonsumsi air kelapa muda. Sebab air kelapa muda mampu menetralkan racun yang diserap oleh tubuh. Manfaat air kelapa muda memang sangat bagus untuk siapa saja khususnya bagi kesehatan.

Manfaat Mengkonsumsi Kelapa Muda

kelapa mudaSiapa yang tidak mengenai kepala muda, buah yang satu ini tentu banyak peminatnya. Selain segar di tenggorongkan, tentunya memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh. Umumnya kelapa ini memang masih muda pada bagian kulit luar dan tekstur dagingnya. Buah ini juga banyak dikonsumsi sebagai minuman segar yang bisa ditemui di pesisir pantai atau daerah perkotaan. Namun jangan salah, kepala ini umumnya memang memiliki harga yang tidak murah, jika memang sedang musim, kelapa muda bisa melonjak harganya. Namun peminat dari kelapa ini memang tidak pernah surut. Manfaat yang didapat pun juga sangat berguna bagi kesehatan tubuh, mengkonsumsi jenis kelapa ini membuat tubuh menjadi segar dan bebas dari penyakit.

Manfaat Dari Kelapa Muda

Selain terasa segar ketika diminum airnya serta dimakan dagingnya, kelapa muda juga memiliki sejumlah manfaat khusus seperti sebagai sumber elektrolit alami, bagi penderita diurematik alami yaitu sebagai pelancar air seni dan mampu membersihkan saluran kemih. Selain itu sebagai anti penyakit seperti anti bakteri, antivirus, serta membuhuh microba yang merugikan tubuh kita. Dapat membantu pencernaan, meningkatkan HDL, mencegah rasa mual dan sakit pencernaan, membunuh cacing pada usus serta menetralkan racun. Jika dikonsumsi sesuai aturan maka manfaat yang seimbang akan kita rasakan dengan baik.

Kandungan Zat Pada Kepala Muda

Karena kepala muda sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, kelapa ini memiliki sejumlah kandungan zat penting didalamnya seperti kandungan elektrolit alami, kalsium, klorida, potasium, magnesium, sodium serta riboflavin yang menjadikan kelapa ini sebagai sumber elektrolit alami. Sehingga jika dikonsumsi maka dapat mencegah terjadinya dehidrasi.

Pemanfaatan Kelapa Muda

Untuk menikati air dan daging buah kelapa yang masih muda tentu menjadi sesuatu yang diminati. Kelapa ini bisa dimanfaatkan airnya yang juga banyak kegunaannya, daging buahnya juga bisa digunakan sebagai bahan dalam jenis makanan seperti kue, puding, sup dan alin sebagainya. Untuk ibu hamil pun baik mengkonsumsi air kelapa ini, sebagai pencegah rasa mual, membersihkan kulit. Air kelapa muda juga bisa membersihkan kulit yang terkena cacar.

Kecambah Sangat Berbaik Untuk Kesehatan Tubuh

kecambahKecambah sering kali kita temukan dalam jenis masakan sehari-hari. Baik itu pada tumisan, sayur berkuah atau kudapan berupa urapan. Kecambah adalah tumbuhan jenis sporofit muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji. Dalam tahap ini perkembangannya disebut sebagai perkecambahan dan merupakan satu tahap kritis dalam kehidupan tumbuhan. Tumbuhan sporofit ini biasanya dibagi atas tiga bagian utama yaitu radikula atau akar embrio, hipokotil dan kotiledon atau daun lembaga. Mengkonsumsi kecambah sangat baik untuk kesehatan tubuh khususnya bagi kaum wanita. Zat yang terkandung dalam tumbuhan sporofit ini sangat berguna untuk menunjang kesehatan tubuh seseorang.

Kecambah Menimbulkan Khasiat Penting Untuk Tubuh

Selain enak untuk dikonsumsi, kecambah rupanya memiliki sejumlah khasiat atau manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Manfaat kecambah yang utama yaitu sebagai sumber pangan yang tergolong kedalam sayur-sayuran. Sayuran ini sangat kaya akan vitamin khususnya vitamin E. Terkait dengan hal tersebut, kandungan vitamin E yang cukup tinggi dalam kecambah berfungsi sebagai sumber antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Selain itu sayuran ini mampu mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi. Kandungan komponen aktif yang terkenal adalah peptide yaitu hasil dari penguraan protein oleh enzim protease. Fungsi peptide dalam kecambah berguna untuk menghambat kerja acethylcholine atau ACE. Sehingga mampu mencegah terjadinya hipertensi. Selain itu manfaat lainnya yaitu mencegah kerapuhan pada tulang, menurunkan resiko stroke dan jantung koroner, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melangsingkan tubuh, menghambat penuaan dini serta mencegah kanker payudara.

Kecambah Sebagai Peningkatan Kesuburan

Selain berfungsi sebagai penunjang kesehatan dalam hal menangkal berbagai penyakit, kecambah juga berguna sebagai peningkat fungsi kesuburan pada kaum wanita dan pria. Bagi mereka yang belum dikaruniai anak, solusi pertama yang wajib ditempuh ialah banyak mengkonsumsi makanan yang sehat dan begizi. Terutama mengkonsumsi kecambah. Dipercaya mampu melindungi sel telur dan sperma dari berbagai kerusakan akibat adanya radikal bebas sebab terdapatnya vitamin E.

Beberapa Jenis Kecambah

Adapun beberapa jenis tumbuhan sporofit seperti kacang hijau atau taoge, kedelai, dan alfalfa. Semua itu merupakan jenis dari sporofit. Tentunya jenis-jenis diatas bisa dimanfaat dengan baik bagi kesehatan tubuh kita. Menjadi penganan yang tentunya lezat dan menyehatkan. Untuk itu mengkonsumsi kecambah memang diharuskan.

Sagu Bahan Makanan Yang Sehat Untuk Tubuh

sagu

Artikel ini membahas tentang sagu, makanan dari sagu, manfaat dan kandungan dari sagu. Artikel ditulis dengan bahasa yang singkat dan mudah dipahami.

Sagu adalah jenis makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Jenis makanan ini banyak ditemui di wilayah Indonesia bagian timur seperti Maluku dan Irian serta sebagian di wilayah Sulawesi.

Pada dasarnya sagu menjadi bahan makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat yang minim akan tanaman padi. Beras hanya dikonsumsi pada saat waktu tertentu saja, selebihnya mereka akan mengkonsumsi sagu, jagung, umbi-umbian dan ketela. Jenis makanan pokok ini berasal dari sari pati umbi-umbian, sering digunakan sebagai bahan makanan lainnya. Sagu sebenarnya memiliki peran yang sama seperti beras dan jagung pada umumnya yaitu sebagai sumber makanan pokok yang mengandung unsur karbohidrat.

Olahan Makanan Dari Sagu

Pada umumnya sagu memang hanya dikonsumsi dalam bentuk batangan, namun rupanya dapat diolah menjadi berbagai variasi makanan. Seperti bubur sagu, bahan campuran kue, puding, papeda (makanan khas Maluku yang dimakan dengan ikan cakalang). Olahan ini memang sangat enak untuk dikonsumsi, rasanya yang lezat dan manis dapat membuat perut kita terasa kenyang. Yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas adalah bubur mutiara. Mutiara ini terbuat dari sari pati sagu yang dibentuk bola-bola kecil, paling enak jika dimakan dengan kuah santan yang gurih dan manis. Sagu juga bisa dibuat hingga menjadi tepung yang berguna untuk membuat kue, dan sebagai larutan pengental pada masakan.

Manfaat sagu dibahas pada halaman selanjutnya:

Peran Gandum Yang Kaya Akan Serat Alami

gandumGandum merupakan jenis makanan yang digolongkan kedalam makanan pokok. Bahan pangan ini umumnya serig digunakan sebagai bahan baku pembuat roti, cake, biskuit, pastri, dan sereal sarapan. Gandum juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Untuk itulah dibeberapa negara, jenis makanan ini memang menjadi komoditi utama dan terbesar sebagai bahan pangan. Mengkonsumsi gandum dapat memperkecil timbulnya resiko berbagai penyakit karena kaya serat dan vitamin yang menyehatkan. Bagi mereka yang ingin berdiet pun, mengkonsumsi bahan makanan ini menjadi pilihan yang tepat. Untuk sarapan agar lebih sehat, kita bisa mengganti roti yang semula berasal dari protein tepung biasa menjadi protein dari tepung gandum. Serta yang dimiliki bisa membantu sistem metabolisme dalam tubuh.

Manfaat Mengkonsumsi Gandum

Gandum tidak hanya dapat dibuat berbagai aneka jenis makanan, namun bahan makanan ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Manfaat gandum Misalnya bagi mereka yang mengidap penyakit jantung koroner, dengan mengkonsumsi gandum dapat menyembuhkannya. Mengkonsumsinya dalam bentuk oatmeal yang kaya serat alami yang mampu menyerap air paling banyak. mengandung folic acid yang bisa mengurangi resiko jantung koroner. Selain itu bisa digunakan sebagai minyak pada makanan, sebab gandum kaya akan minyak essential yang sangat bagus untuk tubuh. Bagi mereka yang ingin menjalankan diet, dengan mengkonsumsi dari roti atau sereal yang terbuat dari gandum, bisa membuat tubuh langsing, melancarkan pencernaan dan mengurangi sembelit.

Kandungan Zat Dalam Gandum

Diketahui dari sejumlah penelitian bahwa gandum sangat kaya akan viatmin, mineral, serta serat yang terkandung didalamnya. Jenis pangan ini mengandung berbagai sneyawa fitokimia yaitu senyawa dalam tanaman kimia yang memiliki pengaruh positif bagi kesehatan. Selain itu tanaman ini juga mengandung saponin, fitosterol, squalen, orisanol dan tokotrienol yang mampu menurunkan kadar kolestrol dalam darah. Banyak mengandung kalsium, folic acid, vitamin B6, vitamin A dan E serta zat besi.

Gandum Digunakan Sebagai Bahan Makanan

Karena kaya akan serat, vitamin dan berbagai unsur lainnya lah, tanaman ini sangat cocok untuk kesehatan tubuh. Dapat diolah hingga menjadi berbagai jenis makanan. Seperti roti, kue, cake, puding, oatmeal, sereal, hingga bubur. Gandum memang sangat berguna untuk kesehatan tubuh manusia.

Konsumsi Jagung Memperkecil Resiko Keluhan Penyakit

jagungJagung dikenal sangat bagus untuk menunjang kesehatan tubuh, terutama bagi mereka yang mengidap kencing manis atau diabetes. Tanaman ini umumnya dibudidayakan di sekitar area dataran tinggi dan agak berbatu. Tanaman ini juga merupakan komoditi yang cukup besar di Indonesia. Mengkonsumsi jagung sangat baik dalam mengontrol penyakit seperti diabetes. Ada banyak kandungan zat dan nilai gizi yang terdapat didalamnya, tanaman ini juga bisa menjadi penganan sehat yang dikonsumsi dalam keadaan yang santai. Sejumlah manfaat itulah, para dokter memang menyarankan untuk mengkonsumsi jagung untuk kesehatan tubuh kita. Tanaman yang memiliki rambut halus berwarna coklat ini umumnya sangat mudah ditemui, bisa dikonsumsi dengan cara dibakar, direbus, di buat masakan atau menjadi puding.

Mengkonsumsi Mendatangkan Sejumlah Manfaat

Jangan menunggu sampai datangnya penyakit atau mencegah lebih baik dari mengobati. Mengkonsumsi jagung sedini mungkin bisa memperkecil berbagai resiko penyakit. Karena manfaat jagung sangat besar bagi kesehatan, seperti sebagai sumber kalori. Untuk 100g jagung mengandung 342 kalori, bahkan tanaman ini bisa dibuat sereal sehat sehingga bisa meningkatkan berat badan. Selain itu sebagai pencegah kanker usus dan wasir, tanaman ini sangat kaya akan serat yang cukup tinggi. Didalam satu cangkirnya terkandung 18,4% serat dari serat yang kita butuhkan sehari-hari. Membantu sistem pencernaan yang lancar dan menghindarkan dari sembelit serta menurunkan resiko kanker usus besar. Jagung juga berfungsi sebagai sumber vitamin seperti vitamin B konstituen, thiamin dan niasin serta Sebagai sumber mineral.

Zat Yang Terkandung Didalam Jagung

Pada umumnya jagung kaya akan serat dan berabagi vitamin. Nilai gizinya pun juga mencukupi, tanaman ini banyak mengandung asam folat, mineral, asam amino, serta nutrisi lainnya yang banyak diperlukan oleh tubuh. Mengkonsumsi tanaman ini sesuai takaran berarti kita telah mencukupi porsi makan kita dengan serat alami yang baik untuk tubuh.

Pemanfaatan Jagung Untuk Kehidupan Sehari-Hari

Rupanya tanaman ini tidak hanya berguna bagi manusia saja namun bagi hewan pun juga memiliki fungsi yang baik. Sebagai sumber makanan bagi hewan sebab kaya serta dan mengandung zat penting yang juga dibutuhkan oleh hewan. Selain itu jagung juga bisa digunakan untuk kesehatan kulit yaitu obat anti jerawat.

Beras Hitam Pilihan Lain Konsumsi Nasi

beras hitam Saat ini rupanya masyarakat mulai melirik alternatif beras lain selain beras merah untuk dijadikan makanan pokok, yakni beras hitam. Membicarakan mengenai beras ini tentu tidak semua masyakat sudah akrab. Warnanya yang hitam sesuai namanya menjadikan bahan makanan pokok ini memberikan daya tarik tersendiri untuk para penikmat kuliner maupun bagi mereka yang mencari alternatif pengganti nasi putih. Telah lama sebenarnya beras jenis ini ada. Bahkan beras ini dulunya dikenal dengan makanan wajib untuk kaisar.

Sumber Antioksidan

Tidak perlu khawatir sepertinya bagi mereka yang bosan dengan konsumsi beras warna putih atau merah, saat ini mereka dapat mulai beralih dengan warna lain yakni beras hitam. Ketika belum dimasak beras ini memang berwarna hitam sesuai namanya, namun ketika telah masak warnanya akan berubah menajdi ungu tua. Namun, jangan kecewa karena khasiat yang dikandung akan lebih membuat kita tertarik untuk mengonsumsinya. Penyebab warna tua dari beras ini adalah pigmen flavonoid yang dikenal dengan antosianin. Antosianin merupakan salah satu antioksidan yang kuat. Antosianin telah dibuktikan memberikan manfaat untuk mencegah berbagai penyakit–penyakit menakutkan seperti kanker, diabetes, penyakit jantung, bahkan penyakit Alzheimer juga dapat ditangani.

Sumber Mineral dan Serat

Mineral menjadi salah satu alasan mengapa masyarakat mulai melirik beras merah dibanding beras putih. Namun saat ini masyarakat memiliki alternatif lain selain beras merah yakni beras hitam. Tentu dengan kandungan mineral dan serat sebaik beras merah dan lebih baik dibanding beras putih akan menjadikan masyarakat tidak perlu khawatir dan ragu untuk mengonsumsinya sekalipun harganya memang sedikit lebih mahal.

Mencegah Aterokslerosis

Aterosklerosis merupakan penyakit yang ditandai dengan adanya plak pada permukaan pembuluh darah kita sehingga mampu menyebabkan berbagai akibat menakutkan seperti penyakit jantung koroner maupun stroke. Perkembangan plak pada pembuluh darah sangat menakutkan jika terus dibiarkan. Salah satu cara untuk menangani adalah dengan menurunkan komponen lipid sehingga plak tidak semakin berkembang. Ekstrak beras hitam rupanya terbukti mampu menurunkan kandungan lipid oleh suatu penelitian yang telah ditulis dalam jurnal kesehatan.

Manfaat Beras Merah Untuk Kesehatan

manfaatberasmerah Manfaat beras merah seringkali dihubungkan dengan tren gaya hidup sehat atau dengan menu utama diet pengganti nasi putih. Gaya atau kebiasaan masyarakat Indonesia untuk selalu mengonsumsi nasi putih sebagai makanan pokok menjadikan semakin tingginya prevalensi penyakit–penyakit akibat tingginya konsumsi gula, contohnya adalah penyakit Diabetes Mellitus. Selain itu, mereka yang sedang menjalani pola diet lebih memilih untuk memakan beras berwarna merah ini dengan alasan lebih mudah kenyang sehingga tidak perlu makan dengan porsi yang banyak.

Kunci Energi dan Diet dengan Beras Merah

Mengenai kandungan gizi yang menjadikan beras merah lebih dipilih memang patut untuk diunggulkan dan tentu semakin diangkat mengenai manfaat beras merah sendiri. Seperti kandungan utama pada semua jenis beras yakni vitamin B1, B6, dan B12 ternyata dimiliki oleh beras jenis ini lebih tinggi. Kita tahu jika vitamin B merupakan kunci untuk proses pembentukan energi dalam organisme. Kemudian membicarakan mengenai menu diet, salah satu kandungan yang menjadikan beras jenis ini dipilih adalah serat. Serat yang dikandung lebih tinggi dibandingkan pada beras putih. Serat mampu mengganggu penyerapan gula dalam karbohidrat serta mengganggu penyerapan lemak yang masuk bersama makanan sehingga akan lebih menyehatkan dan tentu akan memberikan sensasi lebih mengenyangkan pada kita karena proses pengolahan serat yang lambat di dalam tubuh menyebabkan kita terus merasa kenyang sehingga tidak terlalu sering makan.

Sumber Antioksidan dan Beras Merah

Sebagai salah satu bahan makanan unggulan, beras merah ternyata juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Radikal bebas yang menjadi salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya berasal dari lingkungan, tubuh kita sendiri, dan tentu makanan. Cara untuk mengatasinya tentu dengan mengonsumsi lebih antioksidan. Dengan adanya antioksidan sebagai salah zat dengan nilai lebih juga tentu menjadikan manfaat beras merah semakin besar. Salah satu kandungan antioksidan yang dimiliki adalah antosianin. Antosianin adalah pigmen merah yang terkandung pada perikarp dan lapisan kulit beras. Antosianin dapat mencegah penyakit seperti kanker, diabetes mellitus, dan stroke.

Beras Merah Bermanfaat Sebagai Sumber Magnesium

Salah satu mineral yang dikandung adalah magnesium. Magnesium memiliki kemampuan untuk menurunkan keakutan dari asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migrain, dan menurunkan risiko terjadinya penyakti jantung. Selain itu magnesium yang dikandung oleh beras merah mampu menjaga kesehatan tulang kita. Dengan begitu banyaknya manfaat dari magnesium tentu semakin meningkatkan manfaat beras merah juga.

Beras Organik Alternatif Pola Hidup Sehat

beras organik Beras organik rupanya saat ini mulai dilirik oleh masyarakat, terutama bagi mereka yang peduli akan kesehatan atau mereka yang selalu mengikuti tren gaya hidup sehat. Semakin maraknya bentuk produk pertanian yang berbasis teknologi dengan mengangkat tema organik tentu semakin mendukung munculnya berbagai bahan makanan, seperti sayur, buah, dan bahkan kali ini beras dengan nama “organik” juga muncul. Tidak hanya trend saja yang mendasari mengapa masyarakat memilihnya, namun juga semakin meningkatnya prevalensi penyakit–penyakit akibat gaya hidup.

Keunggulan Beras Organik

Mengenai keunggulan beras organik dalam bidang pertanian sendiri adalah meminimalkan atau bahkan menghilangkan sama sekali residu–residu pestisida dan zat kimia berbahaya lainnya. Tentu hal ini juga berpengaruh dalam bidang kesehatan karena kualitas beras sendiri semakin baik. Semakin sedikit mengandung zat kimia tentu mengurangi risiko penyakit–penyakit akibat zat kimia seperti pestisida.

Penyakit–penyakit akibat gaya hidup yang kurang sehat juga mampu ditangani atau dicegah oleh beras organik. Beras ini dapat mencegah terjadinya sembelit dan tentu cocok untuk menu diet. Selain itu mampu mencegah penyakit pada saluran pencernaan, meningkatkan perkembangan otak, dan mampu menurunkan kolesterol darah. Penyakit lain yang berkenaan dengan gaya hidup seperti penyakit jantung juga dapat ditangani. Penyakit kanker dan degeneratif ternyata juga mampu ditangani dan menjadi alasan mengapa beras jenis ini lebih unggul.

 

Kandungan Zat pada Beras Organik

Memiliki khasiat pada bidang kesehatan yang lebih tentu dapat dijelaskan dengan mengetahui kandungan dari beras jenis ini. Kandungan utama yang dimiliki oleh setiap beras adalah vitamin B1, dimana pada beras jenis ini memiliki kandungan lebih tinggi dibanding dengan beras putih biasa. Kandungan mineral yang ada juga lebih tinggi. Kandungan magnesium yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular atau jantung juga lebih banyak dikandung. Selain itu alasan mengapa beras ini cocok untuk menu diet adalah karena mengandung banyak serat. Selain itu serat juga bermanfaat untuk mencegah sembelit sehingga pencernaan menjadi semakin lancar. Kandungan lain yang menjadikan beras organik diunggulkan adalah karena kaya akan asam amino.

Cabe Bermanfaat Jika Sesuai Takaran

cabe Cabe adalah salah satu bahan penyerta dalam masakan yang sering digunakan sebagai bumbu ataupun sambal. Rasanya yang pedas dan gurih tentu mengundang lidah kita untuk mencicipinya. Bahkan kebanyakan orang memang lebih menggemari hidangan masakan yang pedas dari cabe serta sambal. Tentu nikmat jika dimakan dalam berbagai olahan seperti sambal, kuah, tumisan, gorengan dan lain sebagainya. Cabe yang bagus biasanya berwarna merah menyala atau berwarna hijau tua. Tanaman ini juga memiliki banyak jenis, ada yang besar dan kecil ada yang bentuknya lurus adapula yang berbentuk keriting.

Pedas, Cabe Memiliki Manfaat

Selain terkenal dengan rasanya yang memang pedas, cabe rupanya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Adapun manfaat cabe sebagai penyembuh luka, peredam demam tinggi, meredakan pilek dan hidung tersumbat, mencegah stroke, meringankan sakit kepala dan nyeri sendi, serta meningkatkan nafsu makan. Mengkonsumsi cabe memang sangat baik bagi kesehatan, asalkan tidak berlebihan. Sebab dalam jumlah yang berlebih dapat membuat sakit perut alias mencret. Sebaiknya mengkonsumsi tanaman yang satu ini sesuai dengan takaran dan tetap memenuhi nilai gizi. Dapat disertakan dalam bahan masakan, sambal kuah soto dan rujak.

Manfaat Cabe Sebagai Mencegah Penuaan Dini

Rupanya cabe juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dini serta menangkal radikal bebas. Cabe memiliki antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Mengandung vitamin C yang baik untuk mencegah sariawan, membuat kulit menjadi halus dan terawat. Bukankah penuaan dini membuat seseorang tidak percaya diri, kondisi kulit yang kering akan mengakibatkan pengerutan bahkan kulit tidak segar. Untuk itu mengkonsumsi cabe sangat baik untuk kesehatan kulit anda. Selain itu tanaman ini berfungsi untuk mengatasi ketidaksuburan serta afrodisiak.

Kandungan Gizi Pada Cabe

Didalam tanaman yang memiliki rasa pedas ini banyak mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Selain itu terdapat pula vitamin A, B10, energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, serta, besi dan niacin. Untuk itulah tanaman ini sangat berguna bagi kehidupan manusia. Tetapi perlu diingat mengkonsumsi cabe tidak boleh berlebihan.

Buncis Berfungsi Menekan Kadar Gula Darah

buncis Siapa yang tidak mengenal buncis, buncis sering terdapat pada bahan makanan. Selain dikonsumsi, manfaat buncis bisa kita dapatkan yang berguna bagi kesehatan tubuh. Buncis dikenal untuk pelengkap bahan makanan seperti sayur sop, oseng-oseng atau tumis buncis, cah buncis dengan sayuran lainnya, hingga direbus sebagai lalapan. Buncis memang tidak sulit untuk ditemui sebab di pasar atau di supermarket pun kita bisa mendapatkannya dengan harga yang tentunya tidaklah mahal. Tanaman ini memang agak mirip dengan kacang polong hanya saja bijinya yang berbeda dan bukan termasuk kedalam jenis kacang-kacangan.

Kandungan Zat Dalam Sayuran Buncis

Buncis memang menjadi sayuran yang sering digunakan oleh ibu-ibu dirumah. Sayuran ini sangatlah sehat dan kaya akan serat. Rupanya jenis tanaman sayuran ini memiliki sejumlah kandungan zat yang penting bagi tubuh manusia. Sayuran ini memiliki kandungan lignin, enzym protease inhibitor, potassium, fosfor, serat, dan kalsium. Selain itu kandungan zat aktif dalam sayuran ini memiliki zat b-sitosterol dan stigmasterol yang mampu meningkatkan produksi insulin. Zat ini berfungsi sebagai pengontrol kadar gula dalam darah sehingga zat ini berguna untuk menekan tingkat kadar gula dalam darah. Hal tersebut pernah dibuktikan dalam suatu percobaan yang dilakukan pada seekor tikus. Tikus tersebut kemudian diberikan induksi diabetes, setelah diberi ekstrak buncis, alhasil kadar gula pada tikus akhirnya normal.

Manfaat Buncis

Selain digunakan dalam bahan masakan, rupanya manfaat buncis juga bisa dirasakan. Seperti dapat melancarkan sistem pencernaan sebab kaya akan serat, mencegah konstipasi, menstimulasi kekebalan tubuh, menetralkan gula darah, mencegah kanker usus besar, mengobati tukak lambung, serta memperkecil resiko terjadinya kanker ganas. Sayuran ini juga membantu mengatasi penderita diabetes melitus.

Tips Memilih Sayuran Buncis Yang Baik

Sebelum kita mengkonsumsi sayur-mayur seperti sayur yang dalam bahasa belanda ini adalah bootjes, perlu memperhatikan bagaimana cara memilih yang tepat. Misalnya dengan memilih dengan warna yang masih segar, tekstur yang lembut, dan masih muda. Sebelum membeli buncis kita harus tahu terlebih dulu mana yang segar atau tidak.

Manfaat Seledri Baik Untuk Tubuh Dan Rambut

manfaat seledri Seledri sering menjadi pelengkap bahan masakan pada umumnya. Namun rupanya manfaat seledri baik untuk kesehatan. Daun seledri memang dikenal sebagai pelengkap masakan seperti kuah sop, bakso, soto, bubur ayam. Namun seledri juga menyimpan sejumlah manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Seledri sangat gampang ditemukan, dan mudah juga untuk ditanam. Sebab tanaman ini tidak memutuhkan lahan yang luas dan besar untuk membudiyakannya. Cukup menggunakan media pot, seledri sudah bisa kita tanam. Perawatannya pun rupanya sangat mudah, cukup disiram air dua kali sehari dan bila perlu dapat ditambah pupuk organik atau pupuk alami.

Manfaat Seledri Bagi Kehidupan

Manfaat seledri sagatlah banyak, bagi tubuh hingga organ lainnya yang ada pada tubuh. Manfaat daun seledri sudah tidak diragukan lagi sebab sejak dahulu orang-orang sudah mengenal tanaman ini dan berbagai khasiatnya. Aun seledri bisa digunakan sebagai obat reumatik dengan cara direbus hingga airnya dingin lalu bisa langsung diminum. Selain itu mencegah mata yang kering, tekanan darah tinggi, bronkitis, batuk, kolik. Sebenarnya selain daunnya yang sangat berguna, bagian yang lain pun bisa dimanfaatkan dari batang hingga akar seledri. Meskipun tanaman ini kecil namun besar manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Itu berarti jangan merehkan tanaman yang satu ini.

Manfaat Seledri Bagi Kesehatan Rambut

Selain manfaat seledri yang dirasakan untuk tubuh, seledri juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Umumnya memiliki rambut yang indah dan sehat adalah idaman setiap orang khususnya kaum wanita. Sebab rambut merupakan mahkota bagi wanita. Keindahan rambut tidak selalu didapat dengan cara instan dan praktis seperti pergi ke salon yang biasa melakukan rebonding, pencatokan. Namun perawatan sendiri di rumah dengan cara yang lebih alami lebih bermanfaat sebab bebas dari unsur kimiawi yang membahayakan. Untuk itu seledri sangat baik untuk kesehatan rambut sebagai masker alami yang diusapkan pada rambut anda. Dengan melakukannya seminggu sekali maka hasilnya rambut anda akan indah terawat serta sehat.

Seledri Tidak Baik Untuk Ibu Hamil

Meskipun daun seledri memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan, namun hal itu tidaklah berlaku pada ibu hamil. Sebab didalam biji seledri mengandung minyak atsiri, flavonoid serta asam linoleat coumarin yang bisa memicu terjadinya kontraksi rahim pada ibu hamil. Itulah serangkaian manfaat seledri bagi kesehatan.

Manfaat Daun Singkong Untuk Obat Dan Makanan Sehat

manfaat daun singkong banyak sekali Daun singkong adalah jenis sayuran yang banyak diminati. Manfaat daun singkong ternyata cukup besar bagi kesehatan tubuh. Daun singkong juga relatih murah dan mudah untuk ditemui. Biasanya para ibu dirumah mengolahnya menjadi sayuran berkuah, urapan, dan tumis. Daun singkong juga bisa dijumpai diresto khas Padang. Selain bisa dibuat dengan berbagai olahan, daun ini memiliki rasa yang enak. Perlu diketahui juga daun singkong memiliki sejumlah manfaat dan nilai gizi yang penting untuk tubuh.

Kandungan Zat Penting Pada Daun Singkong

Selain rasanya yang enak, ternyata dibalik manfaat daun singkong, ada kandungan zat yang sangat penting apabila dikonsumsi. Daun singkong mengandung mineral, vitamin, asam amino essensial, dan protein yang sangat baik untuk tubuh. Diketahui juga protein nabati yang terkandung didalam daun singkong berfungsi sebagai unsur yang membangun sel-sel tubuh dan merupakan sistem komponen pembentuk enzim. Selain itu, kandungan asam amino yang ada pada hijau daun berfungsi sebagai pengubah karbohidrat menjadi energi. Asam amino pada daun singkong juga berguna untuk pemulihan luka pada kulit, mengganti sel-sel yang rusak, kesehatan tulang, membantu daya ingat kita dengan baik, serta membantu sistem metabolisme dalam tubuh. Adapun untuk klorofil pada daun berfungsi sebagai zat antioksidan dan antikanker.

Manfaat Daun Singkong

Manfaat daun singkong memanglah besar, kesehatan tubuh dapat ditunjang dengan asupan makanan yang bergizi seperti daun singkong ini. Diketahui daun singkong memiliki sejumlah manfaat penting seperti cocok untuk mereka yang sedang menjalankan program diet sebab daun singkong sangat rendah akan kalori. Dengan begitu mengkonsumsi daun singkong akan memberikan efek rasa kenyang. Bagi mereka yang susah sekali BAB, daun singkong mampu mengatasi sembelit dan melancarkan pencernaan kita. Selain itu, daun singkong juga dapat digunakan sebagai obat reumatik, sakit kepala, luka bernanah, obat flu, diare, mengatasi cacingan, serta meningkatkan stamina tubuh.

Pemanfaatan Daun Singkong

Selain dijadikan sebagai penganan sehat, daun singkong juga bermanfaat sebagai obat herbal yang dapat langsung diminum airnya. Caranya sangat mudah, cukup merebus daun dengan satu hingga dua gelas air putih dan bisa dicampur dengan jahe atau air kapur sirih. Air sisa rebusan pun diminum dan memiliki manfaat yang sangat luar biasa pada tubuh. Itulah manfaat daun singkong yang bisa kita dapatkan dengan mudah.

Khasiat Daun Pepaya Untuk Obat Jerawat

khasiat daun pepaya Daun pepaya merupakan jenis tananan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Sebab didalamnya terdapat khasiat daun pepaya yang sangat penting bagi kesehatan. Memang pada dasarnya daun pepaya memiliki rasa yang pahit, namun setelah dilumuri dengan air garam maka rasa pahit pun akan berkurang. Namun sebenarnya rasa pahit tersebut tidaklah masalah, justru daun pepaya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Mengkonsumsi daun pepaya adalah solusi untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Daun pepaya ini umumnya dapat dibuat sajian makanan yang enak, seperti gulai daun pepaya, sayur santan, urapan dan masih banyak lagi. Daun yang pahit ini memang memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.

Khasiat Daun Pepaya

Adapun khasiat daun pepaya sangat baik untuk kesehatan tubuh, beragam manfaat dapat kita rasakan setelah mengkonsumsi daun pepaya. Seperti dapat memperlancar sistem pencernaan, daun pepaya disinyalir mengandung senyawa kimia karpain. Zat itu telah dibuktikan ampuh untuk membunuh mikroorganisme yang sering mengganggu fungsi pencernaan. Pencernaan yang terganggu dapat membuat perut kita sakit dan sembelit, dengan artian kita akan susah buang air besar. Dan yang lebih fatal lagi, kita bisa saja menderita penyakit usus buntu, memang sangat berbahaya. Selain itu daun pepaya dapat meningkatkan nafsu makan, bagi mereka yang sulit makan, daun pepaya adalah solusi terbaik untuk menambah nafsu makan. Daun pepaya juga bermanfaat sbeagi obat anti kanker, demam berdarah, dan obat nyeri haid.

Khasiat Daun Pepaya Untuk Obat Jerawat

Selain dikonsumsi langsung oleh tubuh dengan cara memakannya, khasiat daun pepaya juga bisa dirasakan pada kulit. Seperti sebagai obat anti jerawat, daun pepaya dipercaya sebagai obat paling ampuh untuk mengatasi masalah jerawat pada kulit. Umumnya jerawat adalah sesuatu yang sangat mengganggu, khususnya di area wajah. Wajah yang berjerawat akan menurunkan tingkat kepercayaan diri kita. Untuk itulah sebelum jerawat muncul dan wajah yang telah berjerawat, dapat diatasi dengan daun pepaya. Dengan cara mengolahnya menjadi masker wajah.

Pemanfaatan Daun Pepaya

Untuk lebih menjaga kesehatan dengan maksimal, mengkonsumsi daun pepaya harus sesuai aturan dan tepat cara pengolahannya. Ambillah daun pepaya yang masih muda dan berwarna hijau segar, lalu rebus dengan dua gelas air hingga matang. Daun pepaya paling enak jika dikonsumsi sebagai lalapan, khasiat daun pepaya memang berguna dan penting bagi kehidupan.

Khasiat Daun Sukun

daunsukun Khasiat daun sukun telah mulai dikenal dalam bidang kesehatan. Meskipun beberapa pakar masih meragukan mengenai khasiatnya namun masyarakat mempercayai jika daun ini memiliki manfaat terhadap penyakit liver, jantung, dan ginjal. Daun ini diyakini mengandung beberapa zat yang bermanfaat untuk tubuh seperti asam hidrosianat, asetilcolin, tanin, riboflavin, dan yang lainnya. Diketahui jika zat–zat ini memiliki manfaat terhadap proses peradangan atau dengan kata lain mengatasi peradangan. Yang terpenting bias menyebuhkan beberapa penyakit berbahaya di tubuh kita.

Daun Sukun Untuk Pengobatan Gagal Ginjal

Banyak masyarakat telah memanfaatkan daun sukun untuk kesehatan tubuh. Salah satu khasiat daun sukun yang diyakini adalah menyelamatkan ginjal kita. Rebusan dari daun sukun yang rutin diminum mampu menyelamatkan ginjal dan menjamin rutinitas hariannya tetap berjalan. Disarankan ramuan rebusan daun sukun tersebut diminum setiap hari satu gelas. Daun yang direbus tadi adalah daun yang telah dikeringkan.

Daun Sukun Berkhasiat Menurunkan Kolesterol

Selain dapat mengatasi ginjal, khasiat daun sukun juga dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Kolesterol telah menjadi salah satu masalah kesehatan yang disebabkan oleh gaya hidup tak sehat. Dengan mengambil manfaat dari daun sukun yang diolah dengan cara mencampur daun sukun yang sudah kering dengan daun bangle atau dua sendok teh bangle. Selanjutnya kita seduh seperti kita membuat teh. Air seduhan tadi bisa langsung kita konsumsi atau dapat kita campur dengan madu atau gula batu.

 

Manfaat Daun Sukun Untuk Mengatasi Masalah Asam Urat

Sedangkan jika ingin mengatasi masalah asam urat kita dapat dengan cara menyeduh pula daun sukun yang sudah dikeringkan dengan dicampur dengan segenggam daun greges otot. Sama seperti pengobatan pada gangguan ginjal dan penyakit kolesterol, untuk mengatasi asam urat kita dapat pula mencampur air rebusan tadi dengan gula batu atau madu untuk mengurasi rasa pahit. Perlu diperhatikan dalam konsumsi rebusan daun sukun, kita hendaknya menghindari konsumsi daun bayam, daun singkong, kangkung, jeroan, dan daging merah karena dapat meningkatkan kekentalan darah kita sehingga otot menjadi kram, selain itu dengan begitu khasiat daun sukun bisa lebih optimal.

Daun Sambiloto, Si Super Pahit Untuk Kesehatan Tubuh

daunsam biloto mengandung antioksidan yang tinggi Selama ini daun sambiloto dikenal dengan rasa pahitnya. Namun ternyata dibalik rasa pahit yang dimiliki ternyata mengandung berbagai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Oleh karena manfaat yang dikandungnya ini menjadikan daun dengan nama ilmiah Andrographis paniculata ini menjadi salah satu pilihan atau alternatif bagi mereka yang lebih memilih pengobatan tradisional dari bahan–bahan herbal. Bahan tersebut memang cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

Manfaat dan Kandungan Daun Sambiloto

Berbicara mengenai khasiat daun sambiloto maka akan diangkat pula kandungan zat pada daun ini. Salah satu kandungan yang memberikan nilai lebih bagi daun sambiloto adalah zat antioksidan, dalam hal ini adalah flavonoid. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa daun ini mampu menghambat proses oksidasi yang dipicu oleh radikal bebas. Dengan kata lain, kita dapat memanfaatkannya sebagai salah satu pencegahan penyakit degeneratif seperti penyakit jantung koroner atau penyakit metabolik seperti diabetes mellitus.

Penggunaan ekstrak daun sambiloto juga berguna untuk meningkatkan kesempatan sel hepar untuk melakukan regenerasi. Regenerasi itu digunakan untuk menggantikan sel hepar yang rusak. Sambiloto dapat juga bekerja memperbaiki kerusakan organ hepar akibat toksisitas BHC dengan cara meningkatkan statuz enzim antioksidan yakni glutation. Selain sebagi antioksidan, manfaat lain adalah tifoid, disentri, diare, radang saluran nafas, radang paru, influenza, sakit kepala, demam, tuberkulosis pada paru, batuk pertusis, tekanan darah tinggi, faringitis, dan kencing manis.

 

Pengolahan Daun Sambiloto

Salah satu bentuk pengolahan daun sambiloto adalah dengan cara mengeringkan terlebih dahulu daunnya sebanyak 10–20 gram, kemudian kita bisa memilih untuk direbus atau kita gilih terlebih dahulu hingga halus baru kita seduh. Hasil minuman seduhannya tadi diminum sebanyak 3 sampai 4 kali sehari atau dalam bentuk tablet apabila serbuk halus dimasukkan ke dalam kapsul. Kapsul tadi disarankan untuk dikonsumsi 4 sampai 6 tablet per hari. Sedangkan untuk pemakaian luar, daunnya tadi direbus lalu airnya digunakan untuk cuci. Selain itu kita bisa menggiling halus dan hasil gilingan daun sambiloto tadi bisa dibubuhkan ke tempa yang sakit seperti bisul atau gatal.

Manfaat Daun Katuk Bukan Hanya untuk ASI

daun katuk sangat bermanfaat Manfaat daun katuk sudah dikenal sejak ratusan tahun yang lalu. Tanaman ini memang sangat dikenal sebagai tanaman yang dapat melancarkan air susu ibu, tetapi sebenarnya daun katuk mempunyai manfaat yang jauh lebih besar daripada melancarkan ASI. Daun katuk adalah tamanan Indonesia yang bisa diolah sebagai makanan. Banyak orang yang tidak mengetahui bahwa tanaman ini sebenarnya dapat menjadi sayuran yang dikonsumsi sehari-hari. Maka dari itu, pastikan untuk mempertimbangkan untuk memasak daun katuk sebagai menu harian kita. Berikut beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan jika kita mengkonsumi daun katuk.

Khasiat Daun Katuk Untuk Memperlancar ASI

Banyak sekali manfaat daun katuk dan pastinya, manfaat yang paling dikenal adalah sebagai pelancar ASI. Ibu menyusi dapat mengkonsumsi daun katuk bahkan sebelum melahirkan agar ASI melimpah bahkan pada hari pertama melahirkan. Dengan begitu, bayi yang dilahirkan tidak akan kekurangan ASI yang sangat dibutuhkan. Daun katuk juga sangat bermanfaat untuk membersihkan darah. Jika darah kita bersih, maka kita akan mendapatkan berbagai macam manfaat seperti badan yang bersih dari jerawat dan bisul. Daun ini juga sangat bermanfaat untuk membangkitkan vitalitas seksual dan mencegah osteopororsis.

Kolagen di Daun Katuk

Manfaat daun katuk sangat tinggi dengan kandungan gizinya yang melimpah. Selain mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi, daun katuk juga mempunyai senyawa yang berfungsi untuk membentuk kolagen. Kolagen adalah protein berserat yang berfungsi sebagai pembentuk jaringan ikat tulang, pengangkut elektron dan lemak. Kolagen juga berfungsi sebagai pengatur level kolesterol, penjaga kesehatan gusi, pemacu imunitas dan penyembuh luka. Kolagen juga dapat meningkatkan kerja otak.

Manfaat Daun Katuk Selain Untuk ASI

Daun katuk mempunyai kandungan vitamin A yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan sel, pencegah penyakit mata, peningkat sistem kekebalan tubuh dan penjaga kesehatan kulit. kadar kalsium yang tinggi menjadikan daun katuk sangat bermanfaat untuk anak-anak dan orang dewasa. Terdapat tujuh senyawa aktif di daun katuk yang dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma. Kandungan klorofil yang tinggi pada daun katuk juga bermanfaat untuk mengatasi virus, bakteri dan parasit. Jika kita belum pernah mengkonsumsi daun katuk, pastikan untuk mencobanya dengan pertimbangan manfaat daun katuk.

Kandungan Gizi Wortel untuk Kesehatan yang Maksimal

kandungan gizi wortel Kandungan gizi wortel sangat tinggi, karenanya, sangat disarankan untuk mengkonsumsi wortel dalam menu sehari-hari kita. Jika kita mempunyai budget khusus untuk vitamin A, seperti jika kita ingin memperbaiki padangan kita, maka mulai saat ini, lupakan konsumsi pill vitamin A karena konsumsi wortel yang rutin dapat mengatasi masalah mata kita. Bukan hanya mata, tetapi selutruh tubuh kita bisa mendapatkan manfaat wortel. Banyak sekali manfaat wortel seperti pencegah kanker, kulit yang cantik, pengurang tanda penuaan dan lain sebagainya.

Memperbaiki Pengelihatan

Kandungan gizi wortel yang sangat kaya vitamin A memang sudah sangat dikenal. Karenanya, wortel dikenal dengan manfaatnya untuk memperbaiki pengelihatan. Wortel mempunyai kandungan beta-karoten yang tinggi yang akan diubah di hati menjadi vitamin A. Vitamin A diubah di retina menjadi rhodopsin, pigmen berwarna ungu yang sangat dibutuhkan terutama untuk melihat pada malam hari. Beta karoten juga sangat bermanfaat untuk mencegah katarak, Berdasarkan penelitian, seseorang yang mengkonsumsi beta karoten mempunyai resiko katarak 40% lebih rendah.

Mencegah Kanker dan Penuaan Dini

Berdasarkan penelitian, kandungan gizi wortel yang berupa facarino dan falcarindiol dapat sangat membantu untuk mencegah kanker. Kedua kandungan ini adalah zat anti kanker yang dapat mencegah kaker paru-paru, kanker payudara dan kanker usus. Wortel mempunyai kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Antioksidan ini dapat mencegah kerusakan sell dan memperlambat penuaan sel. Vitamin A dan antioksidan akan mempercantik kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

Berbagai Macam Manfaat Wortel

Selain yang sudah disebutkan di atas, wortel juga mempunyai banyak manfaat lain seperti sebagai masker untuk kulit yang cantik, pencegah sakit jantung, membersihkan racun dari tubuh, membuat gigi dan gusi lebih sehat, mencegah stroke dan lain sebagainya. Wortel bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti direbus, menjadi salah satu bahan makanan, dimakan mentah, diblender menjadi juice dan lain sebagainya. Satu hal yang harus kita perhatikan dalam mengolah wortel adalah kadar kematangan dalam memasak. Akan lebih baik jika wortel dimasak setengah matang. Dengan begitu, kita dapat menjaga kandungan gizi wortel.

Manfaat Wortel Yang Mungkin Belum Anda Tahu

manfaat wortel Manfaat wortel ternyata tidak hanya dapat digunakan untuk mata saja. Asumsi seperti ini telah merajalela di kalangan masyarakat, karena banyak orang berasumsi bahwa wortel kaya akan vitamin A. Tentunya teori seperti memang terbukti benar. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa wortel juga kaya akan berbagai macam vitamin lainnya. Beberapa vitamin yang terkandung dalam wortel diantaranya vitamin C, vitamin K, beta karoten, potasium, dan yang paling dominan tentunya vitamin A. Manfaat wortel ini ternyata setelah diteliti lebih lanjut tidak hanya bermanfaat untuk mata, melainkan berbagai penyakit seperti penyakit mematikan, hipertensi, makula, diabetes serta berbagai penyakit lainnya.

Wortel Bermanfaat Meningkatkan Pengelihatan

Vitamin merupakan kandungan terbanyak dalam wortel. Karena itulah manfaat wortel yang paling utama yakni untuk meningkatkan pengelihatan, mencegah penyakit mata, mengobati penyakit mata, dan menyehatkan mata. Seseorang yang sering mengonsumsi wortel pengelihatannya lebih baik dibanding dengan seseorang yang jarang mengonsumsi wortel. Khasiat wortel ini dapat mempertajam pengelihatan mata disaat kondisi gelap dan melihat dalam pandangan jarak jauh.

Wortel Dapat Mencegah Penyakti Jantung

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan mengungkapkan bahwa wortel dapat mencegah terjadinya penyakit jantung. Mekanisme ini berawal dari manfaat wortel yang dapat mengurangi kolesterol berlebih. Berdasarkan studi yang telah dilakukan oleh laboratorium Di Edinburgh, Skotlandia menyatakan bahwa tujuh ons wortel yang dikonsumsi selama berminggu–minggu dapat mengurangi kolesterol sebesar 11 persen. Seperti yagn telah diketahui bahawa seseorang dengan kolesterol tinggi beresiko mengidap penyakit jantung. Maka bagi orang yang telah terdiagnosa atau bahkan masih dicurigai mengidap penyakit jantung, perbanyaklah mengkonsumsi wortel. Maka seseorang yang sering memakan wortel memiliki resiko terkena penyakit jantung hanya sepertiga dibanding orang yang tidak mengonsumsi wortel.

Manfaat Wortel untuk Mencegah Kanker

Penyakit mematikan lainnya yang dapat dicegah dengan wortel adalah kanker. Wortel yang mengandung beta karoten ini merupakan kunci utama dalam mencegah kanker, terutama kanker paru–paru. Selain itu, berdasarkan penelitian menyatakan bahwa wortel yang kaya serat tersebut dapat mengurangi risiko kanker usus sekitar 24 persen. Maka bagi penderita kanker atau orang yang diduga rentan dengan penyakit mematikan sangatlah dianjurkan untuk mengonsumsi wortel mengingat manfaat wortel sangat baik untuk mencegah kanker.

Wortel Untuk Kesehatan Mata

wortel Wortel sepertinya telah menjadi salah satu icon tanaman yang baik untuk kesehatan mata. Warnanya yang segar juga diikuti dengan manfaatnya yang baik untuk mata kita. Jika kita melakukan konsultasi ke dokter mata mengenai kesehatan mata kita maka salah satu nasihat sang dokter sebagian besar adalah mengonsumsi tanaman ini. Dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan dan menjadi salah satu favorit adalah dijadikan bentuk jus sehingga lebih mudah untuk dinikmati.

Kandungan Gizi Wortel

Mengenai kandungan gizi dari wortel sendiri yang berhubungan dengan kesehatan mata kita adalah vitamin A. Kita ketahui vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata kita. Jika tubuh kita kekurangan vitamin A akan menyebabkan keadaan avitaminosis A dan beresiko tinggi terjadi penyakit rabun senja. Untuk itu mereka yang memiliki masalah terhadap mata dianjurkan untuk mengonsumsi setiap hari selain itu sangat bermanfaat juga untuk mencegah menurunnya fungsi kesehatan mata kita. Kesehatan cukup penting bagi kehidupan manusia.

Selain vitamin A, ternyata wortel juga mengandung serat yang tinggi serta pectin yang cukup tinggi. Pectin merupakan salah satu zat yang berguna untuk mengurangi kandungan kolesterol darah kita. Mengenai serat sendiri tentu dapat membantu kita untuk mencegah terjadinya konstipasi selain itu bisa dijadikan salah satu alternatif menu diet kita.

Pengolahannya Tidak Mengurangi Gizi

Mengenai pengolahannya, kita tidak perlu khawatir akan mengalami kebosanan dalam mengonsumsinya. Biasanya orang–orang cenderung menyerah untuk mengonsumsi karena bosan dengan bentuk olahan setiap harinya. Namun tidak seharusnya kita khawatir lagi karena saat ini telah banyak alternatif bentuk pengolahan tanpa kita harus merasakan kebosanan. Salah satu yang populer adalah dengan cara membuat jus. Bentuk lain saat ini adalah dengan cara membuat sup, atau bahkan saat ini telah ada yang mengolah dalam bentuk kripik sehingga sangat membantu untuk mengonsumsi di waktu–waktu santai. Hal lain yang tidak kalah penting adalah telah dilakukan suatu penelitian dan menunjukkan bahwa proses pengolahan wortel justru akan meningkatkan jmlah beta karoten yang dikandungnya.