Buah Bit

by alisha on May 16, 2012

buah bit Buah bit adalah salah satu buah yang sering diguakan sebagai pewarna alami untuk berbagai jenis makanan. Warna ungu ataupun merah keunguan yang dihasilkan oleh buah bit sangat bagus digunakan sebagai perwarna makanan ataupun minuman secara alami. Buah bit yang dikenal dengan akar bit mapun bit merah ini merupakan salah satu jenis tanaman dari kelompok Amaranthaceae dan memiliki nama latin Beta Vulgaris. Tanaman ini tumbuh di dalam tanah sejeni umbi-umbian yang ebrwarna merah keunguan yang paling banyak ditemukan di wilayah Amerika Untara maupun Inggris.

Tahukah anda bahwa dengan meminum segelas buah bit setiap hari akan meningkatkan stamina Anda serta menjaga tubuh anda tetap fit? Ya, meskipun rasa buah ini tidak terlalu enak ketika dikonsumsi ternyata buah bit mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kandungan Buah Bit

Buah bit merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang kaya akan gizi dan berbagai nutrisi lainya. Buah yang pertama kali berasal dari daratan Eropa ini pada jaman dahulu dikenal sebagai tanaman penghasil gula. Buah bit memiliki berabagai macam kandungan nutrisi antara lain adalah asam folat yang berfungsi untuk mengganti sel tubuh yang rusak. Selain itu asam folat sangat baik untuk membantu pembentukan otak pada bayi jika dikonsumsi oleh ibu hamil.

Selain asam folat buah bit juga kaya akan serat, vitamin C, magnesium, zat besi, kalium fosofr (berfungsi memperkuat tulang), tembaga (berfungsi membantu pembentukan sel darah merah), betasianin, caumarin (mencegah tumor) dan tripofan.

Manfaat dan Khasiat Buah Bit

Buah bit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan maupun pengobatan. Kandungan betasianin pada buah bit bermanfaat sebagai zat anti kanker, karena zat tersebut dapat menghancurkan sel tumor dan kanker. Buah bit juga beranfaat untuk mencegah penyakit stroke, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, memperkuat daya tahan tubuh, mengeluarkan racun dari dalam tubuh, mengobati infeksi dan radang, sebagai penghasil energy bagi tubuh serta meningkatkan system kekebalan tubuh. Buah bit merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi yang komplit dan sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin.

Related Posts

  1. Buah Merah
  2. Buah Ceri, Si Kecil Dengan Manfaat yang Besar
  3. Hebatnya Manfaat Buah Naga
  4. Buah Coklat
  5. Buah Kiwi
  6. Yang Perlu Anda Tahu Tentang Buah Labu

Cara Cepat Hamil

{ 11 comments… read them below or add one }

Leave a Comment